杉SHAN 台北松山,捷運南京三民站美食,新型態自選搭配沙拉盒,健康飲食又超級美味

2022-04-13
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杉SHAN 台北松山,捷運南京三民站美食,隱藏在巷弄裡超美超好吃的健康餐盒

來自台中最美的健康餐盒「杉SHAN健康盒BalancedBox」,沙拉餐盒中的愛馬仕。對於巴特我這種中年男人來說,健康是比較重要的,但最近滿地開的健康餐盒,對於我和家母來說,是有其意義(
因為避免三高總是有些東西吃起來會比較好 ) 但總覺得吃來吃去一直只有兩個心得『貴』『花點時間我也可以做出來』
而且這些標榜健康的餐盒一般就沒什麼特別好的

來到「杉SHAN健康盒Balanced Box」,與朋友吃完就一個心得。沒想到這種食物可以如此好吃,而且選項多,要吃的健康又美味
我想以我目前吃過十幾間這類餐盒它是最好吃的,然後友人吃完更直接『每一個食材都好吃』

這就是一間這樣厲害的店

杉SHAN 台北松山
台北市松山區南京東路五段250巷11號之1
02 2748 8555
11:00–15:00, 17:00–19:30

 

 

●杉SHAN 台北松山在那裡

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這間店認真說漂亮是很漂亮,不過因為白色店面加上很自然的設計
你會不小心就把它當成其他網美店或咖啡廳之類就走過去.......
之後看地圖才發現ㄟ我錯過它了

它離南京三民站不遠,比較靠東區這一邊,從捷運站走來約3-5分鐘
可以說在交通上相當方便
不過此區停車甚至是要停機車都有點麻煩,附近太多商家

超自然風的漂亮店門

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●杉SHAN 台北松山超美的用餐環境

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一進門是一個很漂亮的開放式廚房與餐點搭配台
餐點製作的整潔看的見

然後除了最前面兩個小桌外,後半段可以說超美
白底的漂亮桌椅,植物搭配的感覺都好
朋友就一直很想在這用餐,然後被我拉到前面說光線比較好還不太情願

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我想,時間許可的話其實我想在這邊打開筆電做點事邊享用美食 XD

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綠葉讓整間店變得更美更舒適

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這裡是自助式的,所以用餐完自己把垃圾收集丟掉

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水也是自己處理

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整體的感覺就是超乾淨超美

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這是選好餐的配餐台

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●杉SHAN台北松山菜單與價格

菜單隨季節會調整
拍到的菜單就當參考

可以Line 線上點餐喔

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進去後會先掃QR Code
然後在手機上點好餐
確認後帶著手機到櫃台給櫃台掃QR Code
最後付帳

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一般是先選擇小份或大份,看自己的食量

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然後選主食和每樣不同的菜

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●來吃個超美味的沙拉與湯品

  • 這天吃的

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兩個餐盒,三種醬汁,還有兩碗湯品

  • 現點現做

這邊的餐點都是現點現做,所以如果你要現場點再外帶要等一下下喔
健康盒會有一個主食,我們這天的小盒搭配的就是天使麵

各式各樣的配料,這邊健康盒的特色就是高品質食材、精緻法式舒肥主食、微調味配料、季節性調整、份量十足

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然後現做過程你都看的到,健康衛生都看的見

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  • 杉SHAN健康盒(大份)

含任選基底1份、配料9種、醬汁2種。

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這盒的基地是南洋小寬粉與綜合生菜
然後重點是低溫牛肉菲力與白蘭地蝦子

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然後會有兩種醬汁
在這邊會有三種可以選

分別是柚子胡椒法式芥末油醋、檸檬蒔蘿酸乳、日式胡麻醬

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低溫牛肉菲力這個點之前其實我有點猶豫
原因是吃過其他家的類似產品都不是很喜歡,很多偏硬或是煎的不好
不過吃過杉SHAN的就完全不同了

這完全是中高階牛排店等級的好吃牛肉,牛肉肉質很棒,而且軟嫩
就算你牙口不好也可以吃的很開心
而不會像很多標榜健康的,就把牛肉做到像橡皮筋一樣

只能說太好吃了

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白蘭地鮮蝦也相當美味,已經剝好了殼,蝦子非常新鮮,帶著一點點酒香和檸檬香
也是吃過這種生蝦類最美味的

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煎過的豆腐也很美味

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配上美味醬汁拌一下又是不同風味

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這盒是選了很好吃的寬粉
搭配上沙拉與醬汁,好吃又飽足

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茉莉茶香水蓮與起司,都是一般這類餐點很少見的好吃菜色
就整盒每一個菜都好吃

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  • 法式玉米湯佐馬鈴薯慕斯

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這是杯如果你不是拿著紙杯喝,單看味道會覺得是高檔西餐廳的配湯
相當濃郁又很香,加進去一點法式辣椒粉,更是提味
搭配沙拉喝很棒,會很飽足

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  •      杉SHAN健康盒(小份)

含任選基底1份、配料5種、醬汁1種。

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一般食量小的可以選小份就夠了
這份的主食選了杉SHAN超受歡迎的低GI 天使麵
升糖指數(glycemic index,簡稱GI),又譯糖生成指數,指的是不同食物對於血糖的生成指數
比如說你如果有糖尿病風險,那你在那邊吃包子饅頭或稀飯之類大概醫生會想打你
越精緻的麵粉或像稀飯這種是很好吸收的,那你就很容易血糖突然升高

低GI的則代表你吃了對血糖升高的速度影響不會那麼大,那麼就更適合食用了

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這盒主要就蔥油低烹雞胸肉,蝦子,還有滿滿的起司

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這個雞胸肉也是夠味又好吃
絕不是很健康很柴的便利商店產品
你吃過這個應該不會喜歡那些雞胸肉

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可以說軟嫩可口
比起一些現在流行的雞白湯拉麵的雞叉燒,很有的比較

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這盒裡還點了黃金玉米粒與滿滿的起司

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這就是前面提到的低GI 天使麵,非常好吃

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它如果外帶的話會長這樣

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在這邊雖然環境超漂亮
但因為大家都還要上班,沒辦法坐下來慢慢歲月靜好
所以很多人也會買了帶走
杉SHAN健康盒因為不是傳統熱食,外帶食用也不會減損風味喔

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●杉SHAN台北松山總評

可以說這間店對我來說是一種全新的體驗
以前總覺得健康與美味是很難共存的,又或者說是在一般平常吃食是很難兼顧健康與美味
但杉SHAN的食物完全打破這概念
原來這些吃了對身體健康的好東西也可以是好吃的啊...........

經過就會想吃的美味健康餐點
建議可以對自己好,一週吃個一兩次,是很棒的

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