魚湯，人類吃飯的歷史開始大概就有人把魚煮湯了，好吧，在『飯』這個詞發明之前……

一般來說魚湯還蠻簡單的，就把魚放到湯裡煮，簡單的做法就整尾魚處理好後就下鍋煮
複雜的就你可能還要切一切或剁一剁。
湯的呈現方式也很多，可能就加點薑絲去腥就是一碗好湯，也可能花很多功夫料理

魚湯對人類是個重要的東西
從西方人希臘神話中愛神在她老公火神的魚湯裡下安眠藥，然後跑去和戰神鬼混
又或者你小時候看美國越戰片，越共士兵永遠都躲在樹下吃一碗魚頭湯
或是你住院了，總會有人幫你準備一碗鱸魚湯，希望你傷口快快好

鄉民食堂在此和大家介紹幾間台北有名又平價的魚湯店

鄉民食堂推薦台北魚湯

龍泉深海鮮魚湯
以馬內利鮮魚湯
天津街深海鮮魚湯
阿財虱目魚肚
有間魚湯
七條通蕭家魚湯
台南虱目魚粥

●龍泉深海鮮魚湯

這間店是個攤子，位於師大路巷弄、龍泉市場內。一大早就開店，主力是魚湯，雞肉(白斬、煙燻都好吃)。滷肉飯也很特別，是南部口味。
價錢便宜
而且因為開到很晚，所以也有人開玩笑叫它深夜鮮魚湯

龍泉深海鮮魚湯
台北市大安區師大路117巷7號
02 2362 3729
07:00–14:00, 16:00–00:00
16:00–00:00(週一)

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●以馬內利鮮魚湯

假設小編老闆要小編寫篇台北魚湯
大概一定會有這間
路邊攤的小店
魚湯大尾又鮮美，之前是老饕們口耳相傳的所在
現在很多人都知道啦(照片由貓大爺授權)

以馬內利鮮魚湯
台北市中正區杭州南路一段11巷3號對面
02 2351 5378
10:00–18:00
週六10:00–14:00
週日休息

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●天津街深海鮮魚湯

很不錯的店，不過之前曾經鬧出點事，因為有人覺得啊一碗魚湯就不會很貴
然後亂點了很貴的魚
最後產生了點糾紛
有很多好魚的店，看當天有什麼魚就煮什麼。不過想吃之前問問價格，大家都會比較開心
可以喝碗好湯的地方

天津街深海鮮魚湯
台北市中山區天津街62號
02 2521 7678
07:00–19:45(週一休息)

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●阿財虱目魚肚

內江街白天是西門麵店人多，晚上深夜就是阿財虱目魚肚的天下啦，這間店除了美食家徐天麟常去吃之外，也是很多名人的愛店，然後晚上十點才開門，一路營業到
清晨五點。整個晚上這邊為了要吃飯停車的人一大堆。特色除了虱目魚肚外，滷肉飯與三杯系列都很受歡迎，近期據說沒那麼慘了，不然以前有一陣子，只要有人點
了三杯，啊那滾燙的鍋子與香辣的氣味大概可以讓整間店都知道你點了三杯，又香但又超嗆…….