【台北最好吃的米粉湯精選懶人包】- 鄉民食堂推薦十大台北市讓你吃到感動的美味米粉湯!

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台北最好吃的九間米粉湯,銅板小吃,早餐或宵夜的最愛(本文於2020/8/15更新)

米粉湯,很多人記憶裡的平價美食,通常是攤子店面,攤子正中央就一大鍋煮好的米粉,鍋子裡同時會煮著很多肉食,比如說大腸小腸肝連肉,這樣的湯頭配上美味的米粉,實在是太好吃啦。米粉湯南北不同,身為北部人的小編愛的是粗米粉,然後要加點芹菜與白胡椒粉,最愛了。南部米粉則據說是以細米粉為主 ( 別咬小編,美食家焦桐說的 ) 也有很多以海鮮為湯底的米粉,如小卷米粉、旗魚米粉等等

想到這邊又流口水啦,鄉民食堂在此推薦台北十間美味的米粉湯,天氣冷,喝碗米粉湯,超棒的!!

●旗魚新竹米粉

算是在延三夜市週邊,夜晚永遠擠滿了人,為的就是來這邊享用個米粉湯當宵夜,以旗魚湯頭為底的米粉湯,搭配上一顆鮮美的旗魚丸 (有部落客把它當貢丸? 別鬧了…… 吃下去口感就完全不是那回事啊,吃那麼多小吃到底舌頭用在那裡 ) 米粉是細米粉,湯裡還有些旗魚肉。紅燒肉與魚排等小吃也很受歡迎


圖片為寒武紀授權

旗魚新竹米粉

台北市大同區延平北路三段85號
02 2585 4162

營業時間
18:00–05:00(週日休息)

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延三夜市-延平北路旗魚米粉 – 小虎食夢網
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●大直老店米粉湯

好吃的米粉湯一般都在市場裡,這是一位老饕和小編講的,小編小時最愛的米粉湯也確實在市場內,媽媽帶著自己去買菜,然後吃上一碗米粉湯,配個油豆腐與肝連肉或切個大腸,都是超棒的。這間米粉湯也就在捷運大直站附近的菜市場路口,北安路上經過都會看到它的滿滿人潮,是北部標準的粗米粉,口味略淡,但清爽好吃。搭配切個油豆腐最棒了,滷肉飯也是這邊很受歡迎的美食,買好菜,吃個美食,人生愜意莫過如此


大直老店米粉湯
台北市中山區北安路476號
02 2532 4041

營業時間
11:00–22:00(週一休息)

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●黃媽媽米粉湯

一碗細米粉湯,用大骨與豬肉熬煮了許久的美味湯頭,喂,說好的台北主要是粗米粉呢? 我們台北人什麼地方美食都吃好嘛 XD 這間是東門市場的名店,來和小編再唸一次『 好吃的米粉湯一般都在市場裡』,但米粉湯與油豆腐絕對是絕配,這間的米粉湯口味稍淡一點,加上芹菜味道不錯,另一個受歡迎的地方是它的油膏與辣醬好吃,所以一定要點黑白切與油豆腐!!

黃媽媽米粉湯

台北市中正區信義路二段87號
0922 238 529

營業時間
07:00–15:00(週一休息)

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米粉湯銅板小吃,逛市場必吃


●阿春姨米粉湯

忠孝新生站濟南路這邊除了有很有名的牛肉麵,老饕會知道巷子內有個米粉湯攤子,一對老先生老太太在這邊營運超美味的米粉湯攤子,即使是夏天天氣熱,一樣一堆上班族在中午坐在攤子前揮汗吃米粉湯,原因也很簡單,好吃。這邊的是粗米粉,鍋邊一樣煮著許多黑白切,湯頭也是清爽路線,口味重的多灑些白胡椒粉。黑白切與油飯也好吃,在這已經開店30年以上,不禁令人擔心老先生老太太那天想退休了,是否還能吃到這樣的美味

阿春姨米粉湯

台北市中正區濟南路二段54 巷巷弄內攤子
(無電話)

營業時間
08:00–15:00(週一休息)

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忠孝新生中正區隱藏版超強阿春姨米粉湯
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(忠孝新生)古早味米粉湯、油飯、隱藏版辣椒醬-春姨米粉湯
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●呂 巷仔內米粉湯

究竟該叫它呂 巷仔內麵食館還是叫它 呂 巷仔內米粉湯…… 算了不重要,知道它有好吃的米粉湯就好,也是以大骨湯頭加上黑白切為主的米粉湯,米粉湯是粗米粉 ( 粗米粉喔你看到了吧!! ) 在科技大樓站這邊是非常有名的排隊店,乾麵與湯麵據說是中部口味,也很受歡迎

 

呂 巷仔內米粉湯

台北市大安區和平東路二段118巷48號
02 2737 0523

營業時間
10:30–14:30, 16:00–20:00(週六 6:00 開門,週日休息)

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【虎亂吃一通】【科技大樓站】呂巷仔口麵食館
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科技大樓|呂巷仔口麵食館人人心中都有一碗米粉湯
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●巷仔內米粉湯

小編不是打錯字或重覆copy ,這真的也叫 巷仔內米粉湯,但前面少一個呂字。它位於景美夜市內,也是景美夜市的必吃老店之一,最初真的是『巷仔內』,店面就真的在一個超窄的巷子內,但隨著店家生意很好,也增加了旁邊的店面,粗米粉湯,加點芹菜再灑點白胡椒粉超美味,還有好吃又便宜的天婦羅和紅燒肉!!


圖片由貓大爺與米寶麻授權

巷仔內米粉湯

台北市文山區景美街119號
0935 633 673

營業時間
18:00–00:00

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【美食介紹】景美夜市:巷仔內米粉湯
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●老娘米粉湯

難得介紹一間店是真的在木柵而不是在景美的…… 世新大學附近超紅的排隊店,晚去一樣很多東西就賣完了,大骨熬製五至六小時再搭配黑白切燉煮的湯頭配上粗米粉,好吃啊。然後再點個油豆腐。麵類或紅油抄手也不錯,美味又好吃的銅板小吃!! 還有它在木柵喔,在木柵喔,木柵也有好吃的喔

 

老娘米粉湯
台北市文山區木柵路一段227號
02 2236 7889

營業時間
17:00–00:00 (週日休息)

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老字號米粉湯連日本人都愛


●69年老店麵攤(米粉湯)

京站廣場旁,華陰街內,老牌的米粉湯。價錢便宜,味道扎實,是很多朋友來這邊坐車回家時很喜歡的一間老牌店家,滷肉飯與各種黑白切或滷味也好吃。沾醬蠻特別的,有人說很像肉圓攤子上會看到那種南部口味帶點甜味的醬。


69年老店麵攤(米粉湯)
台北市大同區華陰街101巷5號
無電話

營業時間
08:00–18:00 (週六日休息)

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【台北捷運美食地圖】【台北車站美食】長安西路138巷69年老店米粉湯
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乳白色湯頭的米粉湯濃郁到心裏的好味道-69年老店米粉湯

69年老店麵攤的米粉湯是許多台北人的回憶


●龍口米苔目米粉湯

『 好吃的米粉湯一般都在市場裡』,汀州路一段龍口市場的美味米粉湯,其實攤位上就只寫米苔目米粉湯,米粉湯與米苔目都很受歡迎,有人說湯頭這間絕對有台北市前三,小編覺得,啊確實不錯,但排名一定有人開心有人傷心,黑白切也很不錯吃!!

龍口米苔目米粉湯
台北市中正區汀州路一段224號
0937 882 598

營業時間
07:00–13:30 (週一休息)

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龍口米苔目米粉湯、黑白切,滿滿人情味的龍口市場在地小吃

《小姑食記》台北龍口米苔目米粉湯,湯頭超濃郁,粗粗短短好

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