三沙灣麵線羹,基隆美食,基隆在地人才知道的超級美味

2021-11-30
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三沙灣麵線羹,基隆美食,只有在基隆才吃的到的獨特口味,來基隆一定要吃看看

基隆對我來說,是小時候到位於田寮河畔的外婆家,河邊旁的老木屋,然後旁邊有著很兇但是人很好的餅乾店老爺爺
我還很小的時候,他留給我的最大印象就是他咬了我一口然後這齒痕留了很久

還有他店裡餅乾桶裡那我記憶中超美味的餅乾,又或者在他家旁自己養亂跑的雞群

都是很久以前的回憶了,故人已不在,田寮河畔的木屋早已都改建

之後的回憶就是經常去吃夜市。

這次和知名部落客小虎這個基隆人來這邊,第一次到三沙灣。雖然好像沒來過這邊,但總有點似曾相識的感覺
也許很小的時候真的也來過吧

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這邊最有名的是這間店
金龍肉羹,光看下雨天還那麼多人排隊就知道它有多厲害
但這天沒有要吃它

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我們吃的是旁邊的三沙灣麵線羹

三沙灣麵線羹

基隆市中正區中船路29號
02 2424 0588
07:30–18:00

 

5秒讓你決定該不該吃的老編巴特心得

  • 地點: 基隆三沙灣
  • 價格: 平民美食
  • 特色: 想吃到真正基隆在地味,一定要試

 

●三沙灣麵線羹在那裡

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這間店就在三沙灣這一塊像是市場的夾角裡面
不過虎哥說這邊以前就是市場
後來市場搬走,美食留下

就真的很基隆的地方

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店裡很厲害就是這個麵線羹了
好吧它就也只賣這個

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●三沙灣麵線羹價格

這邊內用就只有小碗40元
或多加羹55元 (多15 )
如果想要大碗,60元但只能外帶

店裡就店門口兩個小桌和攤子前一小塊可以坐
通常是要排隊等一下
很多人來買外帶

這鳥不賣,是老闆養的,有點兇,想摸牠可能會被咬,但超可愛

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●魚漿羹裡有大腸,你吃過嘛?

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這就是店內的兩種選擇,小碗或是加羹的
很簡單,啊來這邊一定要點加羹的啊,你看多15元多那麼多羹

你看這個,看了就想吃

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然後這個,就是後悔為什麼不加羹

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店內的辣醬是一絕
必需說不考慮那個羹的話
麵線本身算中上
很好但不是會讓人驚豔那種

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但加了這個辣醬就完全不一樣,有如畫龍點睛
即使吃的快辣死還是一口一口配水拼命吃

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但這間店的最重要重點還是這個基隆人才知道的羹
它是『大腸羹』
用魚漿裹住大腸然後配麵線吃

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這角度你會看到露出一小塊的大腸
對,滷的很透味道又好的大腸,而不是常見的魚漿裡裹魷魚或肉條
是裹著大腸

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這張更明顯一點。
至於味道,超搭超好吃
下次你來基隆吃吃看就知道
特別跑到這邊吃這個絕對不虛此行

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●總評

實在太好吃了
不管你要不要去旁邊的金龍
這間店都值得你來吃看看
在地人推薦的真正基隆味

還有,記得加羹多15元

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